【ヒルナンデス】鶏もも肉とひらたけの豚骨風小鍋！レシピ

こんにちは！ひ～ちゃんママです。

今日より、明日がもっと楽しくなる！

そんな楽しい番組『ヒルナンデス』

若い女性や、主婦にも人気の番組です。

1月16日（木）放送では、『浜内千波先生』から、お役立ちのレシピが公開されていました。

栄養満点＆超簡単１人前小鍋レシピ！

捨てる食材が絶品出汁に！

すぐマネ出来る!栄養満点&簡単1人前小鍋レシピ!

捨てるアレで絶品出汁&15分で味が染みるおでん

今回は【ヒルナンデス】の美味しいプリプリ牡蠣鍋のレシピを紹介します。

1　鶏もも肉を一口大にそぎりにして、塩・こしょうで下味を付ける。酢で揉んで柔らかくする。

2　牛乳と水、醤油を入れ煮立たせます。

3　2に、鶏肉とヒラタケを入れて一煮立ちさせます。

鶏肉は酢で揉んで柔らかくします。ヒラタケはいつでも手に入り、風味が松茸の2倍という優れもの。旨みがでますよ。

〆は、小麦粉を水で溶いてすいとんに。すいとんと粉チーズで和風シチューに！

まとめ

今回のヒルナンデスのレシピ紹介いかがでしたか？

とっても簡単で、家庭でも直ぐに出来るメニューばかりでしたね。

ぜひ、参考にして作ってみて下さいね。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。