【ヒルナンデス】プリプリ牡蠣小鍋のレシピ!栄養満点&簡単1人前小鍋

ヒルナンデス

こんにちは!ひ~ちゃんママです。

今日より、明日がもっと楽しくなる!

そんな楽しい番組『ヒルナンデス』

若い女性や、主婦にも人気の番組です。

1月16日(木)放送では、『浜内千波先生』から、お役立ちのレシピが公開されていました。

栄養満点&超簡単1人前小鍋レシピ!

捨てる食材が絶品出汁に!

すぐマネ出来る!栄養満点&簡単1人前小鍋レシピ!

捨てるアレで絶品出汁&15分で味が染みるおでん

今回は【ヒルナンデス】の美味しいプリプリ牡蠣鍋のレシピを紹介します。

 

プリプリ牡蠣小鍋

 

材料

  • 牡蠣:150g
  • れんこん:一節
  • 酒:大さじ1
  • しょうゆ:大さじ1+1/2
  • 酢:大さじ1+1/2
  • 水:250cc

 

作り方

1 牡蠣のぬめりと汚れを落とすために、牡蠣に塩を強めに入れて汚れを落とす。酒をふって軽くもんで臭みをとる。れんこんはすりおろし、余ったものは薄く切る。

2 鍋に酢としょうゆ薄切りにしたれんこんを入れて、ひと煮立ちしたら、すりおろしれんこんを入れる。

3 2にカキを入れ、ひと煮たちしたらできあがり。

 

 

カキは熱を加えると直ぐに縮みます。それをゆっくら仕上げるのがれんこんのすりおろしです。
〆には雑炊に!直ぐにご飯を入れずに、ご飯をサッと洗っていれましょう。

まとめ

今回のヒルナンデスのレシピ紹介いかがでしたか?

とっても簡単で、家庭でも直ぐに出来るメニューばかりでしたね。

ぜひ、参考にして作ってみて下さいね。

今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

【ヒルナンデス】鶏もも肉とひらたけの豚骨風小鍋!レシピ
今日より、明日がもっと楽しくなる! そんな楽しい番組『ヒルナンデス』 若い女性や、主婦にも人気の番組です。 1月16日(木)放送では、『浜内千波先生』から、お役立ちのレシピが公開されていました。 栄養満点...
【ヒルナンデス】鱈とたまねぎの濃厚小鍋のレシピ!栄養満点&簡単1人前小鍋
今日より、明日がもっと楽しくなる! そんな楽しい番組『ヒルナンデス』 若い女性や、主婦にも人気の番組です。 1月16日(木)放送では、『浜内千波先生』から、お役立ちのレシピが公開されていました。 栄養満点...
タイトルとURLをコピーしました