こんにちは!ひ~ちゃんママです。
1月13日に放送の「平野レミの早わざレシピ2020初春」。
料理愛好家の平野レミさんが、生放送であっという間にいくつもの料理をつくる番組です。
平野レミさんと言えば、忙しい主婦の味方ですね。
大胆で楽しいレシピ、そして、簡単で直ぐに出来るレシピを紹介してくださいます。
今回は、1月13日に放送された「平野レミのバカのアホ炒め」のレシピを紹介しますね。
平野レミのバカのアホ炒めレシピの材料
<2人分>
牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)200g
【A】
にんにく(つぶして粗みじん切り):6かけ
サラダ油:大さじ1と1/2
バター:大さじ1と1/2
しょうゆ:小さじ2
塩:少々
こしょう:少々
(付け合わせ)
サンチュ、サニーレタス、ミニトマトなど
平野レミのバカのアホ炒めレシピの作り方
1 【A】を焦さないように炒め、にんにくがきつね色になったら、牛肉を加えてしょうゆでさっと炒め、塩こしょうで味を調え、器に盛る。
2 (付け合わせ)を添える。
サンチュなどの葉に包んでいただきます。