こんにちは!ひ~ちゃんママです。
ヒルナンデス2020年1月7日の放送では、プライベートでも大の仲良しのいとうあさこと大久保佳代子が、好きなグルメ・観光スポットを巡る「火曜ヒルナンデス」人気企画でした。
その中でも、美味しいスィーツとして紹介されていたのが、祇園北川半兵衛の「デクリネゾン」です。
今回は、【ヒルナンデス】で紹介された、祇園北川半兵衛や美味しいスィーツデクリネゾンについて紹介します。
祇園北川半兵衛
「北川半兵衛」は京都の宇治にある文久元年に創業した老舗の茶問屋です。
その老舗の茶問屋北川半兵衛が、祇園に開いたカフェが人気になっています。
高級抹茶を使用したスィーツとして、ケーキやアイスクリームが話題になっています。
そして、お茶も煎茶やほうじ茶、和烏龍茶などが用意されています。
カフェの中はこんなにシックでモダンです。
デクリネゾンって何?
デクリネゾンというのは、料理用語で「一つの食材を異なる方法で調理し盛り合わせたもの」と言う意味だそうです。
北川半兵衛では、抹茶素材のいくつものお菓子の盛り合わせになっていました。
美味しそうですね。
- 抹茶のアイスクリーム
- 抹茶のチーズケーキ
- グリーンベルト
- ころほろ抹茶ボール
- 抹茶とミルクのジュレ
お値段 2,600円
北川半兵衛商店営業時間やアクセス
営業時間 11:00~22:00(18:00~夜カフェ)
定休日 不定休
アクセス
・京阪電車 「祇園四条駅」から徒歩約6分
・祇園四条駅から426m
TEL 075-205-0880
北川半兵衛商品お取り寄せ
楽天市場では、北川半兵衛商店のお茶のおとり寄せや、抹茶アイスのお取り寄せができます。
なかなか京都まで行けない方は、楽天市場で購入出来ますよ。
まとめ
今回は、1月7日【ヒルナンデス】放送された番組の中で紹介された、北川半兵衛商店の祇園カフェについてまとめてみました。
抹茶素材のいくつものスィーツのお菓子の盛り合わせ「デキリネゾン」、京都に行ったらぜひ食べたいですね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。